Cách ngâm rượu nhàu như thế nào?

Cách ngâm rượu nhàu:

+ Chuẩn bị nguyên liệu : 

 Wink Cách chọn quả nhàu: Hiện nay mọi người đều nghĩ dùng trái nhàu chín để ngâm rượu sẽ tốt hơn là hoàn toàn không đúng. Các bạn nên dùng trái nhàu non vì trong trái nhàu non có chứa nhiều nhựa hơn và hạt của trái non khi ngâm với rượu dễ ngấm hơn so với quả chín. 

Chính vì vậy các bạn nên chọn quả còn xanh sẽ tốt hơn nhé. 

Đối với trái nhàu khô các bạn nên chọn các trái có mùi thơm đặc trưng của nhàu, nếm trên đầu lưỡi có vị ngọt một chút. 

Wink  Cách chọn bình ngâm :  

Tùy vào số lượng bạn muốn ngâm để chọn bình cho phù hợp, tuy nhiên nên chọn các loại bình thủy tinh sẽ tốt nhất . Các loại bình có kích thước cao, dài để sử dụng 1 cách tốt nhất. 

 

Wink  Cách chọn rượu :  

Nên chọn rượu có nồng độ trên 40 độ. Đặc biệt rượu nếp ngâm sẽ càng tuyệt vời hơn nữa. 

 

+ Tiến hành ngâm rượu nhàu thôi nào :)  

Wink Cách ngâm nhàu khô như sau:

Nuoccotnhau.net sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách ngâm này, bạn chỉ nên sử dụng cách ngâm này sẽ chiết xuất được hết những tinh chất của trái nhàu vào rượu. Nhớ nhé các bạn nên chọn quả nhàu còn xanh và non. 

 

- CÁCH 1 : NGÂM THƯỜNG :

+ B1: Rửa trái nhàu qua 2 lần nước sạch để ráo nước.

+ B2: Dùng dao thái quả nhàu làm 2 hoặc 4 theo chiều dọc quả nhàu sau đó đem phơi 5 ngày trực tiếp dưới ánh nắng và 3 ngày trong bóng dâm. Các bạn lưu ý hạn chế để hạt nhàu mất trong thời gian phơi nhé. 

+ B3: Sau 8 ngày phơi đem trái nhàu đi sao qua khô với lửa ( dùng chảo cho nhàu vào sao qua với lửa nhỏ tầm 10 đến 15p sau đó để nguội). 

+ B4 : Cho nhàu vào bình ngâm đổ rượu vào theo tỷ lệ 1kg nhàu khô và 7 đến 8 lít rượu( Tùy theo người thích uống vừa hay uống đậm). Để trong khoảng 30 ngày là có thể sử dụng được rồi nhé. 

 

- CÁCH 1 : NGÂM THEO PHƯƠNG PHÁP ĐÔNG Y :

 

+ B1: Rửa trái nhàu qua 2 lần nước sạch để ráo nước.

 

+ B2: Hấp cách thủy, chuẩn bị nồi hấp giống như bạn đồ xôi vậy. Hấp vừa tái khi nào nước sôi bắc trái nhàu ra ngay không sẽ bị nát. 

 

+ B3: Dùng dao thái quả nhàu làm 2 hoặc 4 theo chiều dọc quả nhàu sau đó đem phơi 5 ngày trực tiếp dưới ánh nắng và 3 ngày trong bóng dâm. Các bạn lưu ý hạn chế để hạt nhàu mất trong thời gian phơi nhé. 

 

+ B4 : Sau 8 ngày phơi đem trái nhàu đi sao qua khô với lửa ( dùng chảo cho nhàu vào sao qua với lửa nhỏ tầm 10 đến 15p sau đó để nguội). Trong quá trình sao chúng ta vẩy chút rượu vào nhằm mục đích giúp nhàu nhanh ngấm và có tác dụng nhanh hơn. 

+ B5: Sau khi sao khô xong, dùng miếng vải đặt xuống đất để nhàu vừa sao lên trong khoảng thời gian 30 phút. ( Đây là cách thổ vì trái nhàu mọc ở phía trên gọi là phần dương, sau khi sao khô xong làm thay đổi thuộc tính của trái nhàu cần cho xuống tiếp xúc với đất chính là phần âm. Âm dương hài hòa thì nhàu mới được tác dụng tốt nhất ). 

+ B6 : Cho nhàu vào bình ngâm đổ rượu vào theo tỷ lệ 1kg nhàu khô và 7 đến 8 lít rượu( Tùy theo người thích uống vừa hay uống đậm). Để trong khoảng 30 ngày là có thể sử dụng được rồi nhé. 

 

 

Wink Cách ngâm nhàu tươi như sau:

Nhàu tươi khi ngâm sẽ cần thời gian lâu hơn nhàu khô. Theo một số người chuyên dùng rượu nhàu thì rượu ngâm tươi không được ngon như rượu ngâm nhàu khô. 

+ B1: Rửa trái nhàu qua 2 lần nước sạch để ráo nước.

+ B2 : Dùng dao bổ đôi quả nhàu theo chiều dọc để rượu có thể ngấm vào tận hạt của nhàu. 

+ B3 : Cho quả nhàu vào bình đổ rượu vào theo tỷ lệ 1kg nhàu 3 lít rượu. Ngâm trong vòng ít nhất 50 ngày là có thể sử dụng được. 

 

Công dụng của rượu nhàu

- Tăng cường miễn dịch, chống tế bào ung thư, lưu thông máu. 

- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau, trị bệnh viêm phế quản, bệnh tim mạch, tiểu đường.

- Chữa mụn cóc.

- Chữa chứng đau lưng, đau dây thần kinh mỏi gối.

- Chữa chứng đau nửa đầu. 

Ngoài ra quả nhàu tươi còn dùng còn rất hiệu quả cho người bị mất ngủ, đau lưng hay tiểu đêm.

 

Điều kiện bảo quản rượu nhàu: 

Tránh ánh nắng trực tiếp, để nơi khô ráo, nhiệt độ rơi vào khoảng dưới 25độ.

 

Cách dùng rượu nhàu cho hiệu quả nhất. 

- Ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn, uống trong 2 tháng. 

- Lưu ý không nên uống quá 100ml /1 lần. 

 

TRÊN ĐÂY NUOCCOTNHAU.NET ĐÃ HƯỚNG DẪN CÁC BẠN CÁCH NGÂM RƯỢU NHÀU CHÚC CÁC BẠN

THÀNH CÔNG . HÃY SỬ DỤNG SẢN PHẨM NHÀU THẬT TỐT ĐỂ CÓ 1 SỨC KHỎE TỐT CÁC BẠN NHÉ. 

 

NGOÀI RA BÊN MÌNH ĐANG KHUYẾN MÃI MUA NƯỚC CỐT NHÀU NGUYÊN CHẤT TẶNG TRÀ NHÀU. CÁC BẠN QUAN TÂM XEM THÊM TẠI :

http://nuoccotnhau.net

HOTLINE : 0936 922 826 

 

 

 

 

 

Hotline : 0936 922 826